【公式】かきと水晶焼き　空（くう）

【히로시마의 향토 요리와 제철의 미각을 즐기는 여행의 한 때】

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관광으로 방문했을 때 꼭 맛보고 싶은 현지 특유의 식재료를 사용한 요리를 풍부하게 준비!토속주나 셀프 맥주 서버로 붓는 생맥주와 함께, 명물의 미각을 즐겨 주세요.

【뿌릿토 진한! 명물의 굴 요리를 만끽】

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히로시마를 대표하는 미각의 하나, 굴을 사용한 요리가 즐비!뚜렷한 몸에 응축된 농후한 맛과 입 가득 퍼지는 풍부한 풍미는 굴 좋아에는 견딜 맛 ♪ 히로시마 특유의 굴을 꼭 당점에서 ◎

【히로시마의 미각을 사치스럽게 ◎5,500엔 음료 뷔페 코스】

5500 엔(税込)

2시간 충분히 즐길 수 있는, 전 20품의 호화로운 코스.굴 튀김이나 쌀 돼지고기의 어깨 로스・갈비를 사용한 수정 구이 등, 바다의 행운으로부터 고기까지 식욕을 돋우는 맛이 집결!알코올도 음료 무제한이므로, 요리에 맞추어 좋아하는 한잔을 찾아 보는 것은 어떻습니까.현지의 맛을 둘러싸고, 즐거운 한때를♪

주옥의 히로시마 향토 요리

「맛있다! 히로시마」에서 2023년・2024년과 연속으로 수상.저희 가게는 히로시마산 식재료에의 철저한 조건에 정평을 받고 있습니다.명물의 굴과 수정구이의 고기는 물론, 야채나 계란에 이르기까지, 제공하는 식재료의 모두가 히로시마의 맛.생산자의 얼굴이 보이는 확실한 소재만을 엄선하고 있습니다!

히로시마산 고기로 맛보는 수정구이

크리스탈 구이는 철판 대신 투명한 크리스탈 플레이트로 고기를 굽는 조리법입니다.원적외선 효과가 높고 식히기 어렵다는 특징이 있으며, 고기 속까지 부드럽게 불이 지나 불필요한 지방을 떨어뜨리면서도 맛을 응축할 수 밖은 바삭하고, 안은 육즙 스테이크를 즐길 수 있습니다.

세라 미노리 소 등심 스테이크 300g

2480 엔(税込)

히로시마 맛있는 이몬 미술 냄비 1 인분

1,628엔~

장인의 뿌리가 발상으로 되는 「미술 냄비(비슈나베)」를, 굴·코우네·지주·레몬을 이용한 당점 오리지날 레시피로 재현했습니다.※2인분으로부터의 주문이 됩니다.(추가 달걀 220엔/추가 밥 308엔)

수제 암

680 엔(税込)

하프 360엔

유니호렌

1980 엔(税込)

성게 × 시금치를 바게트와 함께! (추가 버킷 220 엔)

크리스탈 야키 세라 미노리 소 히레스 스테이크 150g

3480 엔(税込)

고광양계 장미 자랑이고 감은 계란(시라스)

968 엔(税込)

히로시마 조건 달걀 TKG

528 엔(税込)

3명부터 최대 20명까지, 인원수에 맞추어 유연하게 대응할 수 있는 연회 개인실을 준비하고 있습니다.각 자리는 파티션으로 나누어져 있기 때문에, 주위를 신경쓰지 않고 대화와 식사를 느긋하게 즐길 수 있습니다.또한, 전석 흡연 가능하기 때문에 애연가가 모이는 회사 연회나 친목회에도, 스트레스 없이 이용 가능!히로시마 요리 연회라면 저희 가게에!

긴잔초역에서 도보 3분, 후타마치역에서 도보 5분.빌딩 2층입니다만 엘리베이터를 완비하고 있어, 짐이 많은 여행자님이나 소중한 게스트의 유도도 부드럽습니다.최대 40명까지의 전세에도 대응해, 55인치의 대형 모니터도 완비.스포츠 관전이나 연회에서의 영상 연출 등, 부담없이 상담해 주십시오.

2명~의 소인원수로의 이용에도 ◎ 활기찬 분위기를 즐기면서 식사를 할 수 있는 테이블석도 준비하고 있습니다.

눈앞에서 요리가 보이는 특등석!한 분도 환영

카운터는 눈앞에서 스탭이 요리하는 모습이 보이는 특등석입니다.조리장의 활기와 향기를 느끼면서 저희 가게 자랑의 굴이나 수정 구이를 마음껏 즐겨 주세요.

활기 넘치는 공간! 동료와 둘러싸는 활기찬 미식 타임

플로어에는 55 인치의 TV가 있어, 가게 주인의 취향으로 야구를 보면서 굴이나 수정 구이를 즐길 수 있는 경우도 있습니다♪

テーブル16名様 × 1

【테이블석:2~4분×4탁] 활기찬 분위기를 즐기면서 식사를 할 수 있는 테이블석입니다.2명~의 소인원으로의 이용에도◎테이블을 결합해, 폭넓은 인원수에 대응!플로어에는 55 인치의 텔레비전이 있어, 점주의 기호로 야구를 보면서 굴이나 수정 구이를 즐길 수 있는 경우도 있습니다♪

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【3~4분을 위한 반개인실】파테이션으로 플로어와 단락하고 있어, 프라이빗한 공간에서 편히 쉬면서 식사를 즐길 수 있습니다.

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【5~6분을 위한 반개인실】넓은 개인실이므로, 회사 돌아가기·친구와의 연회 외, 가방을 든 채의 여행자님에게도 인기입니다.

個室20名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【반개실:10~20분】방을 연결하는 것으로 10분~20분의 대인원수로의 개인실 이용도 가능합니다!회사의 환영회·송영회나, 출장으로 온 현외를 초대하는 연회 등, 여러가지 용도로 이용하실 수 있습니다.플로어는 파티션으로 구분하고 있으므로, 주위의 눈을 신경쓰지 않고 천천히 보내 주세요.

カウンター4名様 × 1

【카운터석:1분×4탁】카운터는 눈앞에서 스탭이 조리하는 모습이 보이는 특등석입니다.조리장의 활기와 향기를 느끼면서 저희 가게 자랑의 굴이나 수정 구이를 마음껏 즐겨 주세요.1인이나 데이트에서의 이용에◎

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【가게 전세】개인실의 파테이션도 제외해, 점포 모두를 전세 최대 40분으로의 전세 연회를 이용하실 수 있습니다.전석 흡연 가능하고 애연가 쪽이 있는 경우도 안심!회사의 연회나 대인원수의 발사 등, 일체감 발군으로의 연회에 최적입니다.55인치 TV 모니터를 이용하고 싶은 분도 꼭 상담해 주십시오.

銀山町 전차 정류장하세요! 빌딩 2F.이 간판이 표적입니다.

◆자랑의 코스

저희 가게는 100% 히로시마현산 굴을 사용!히로시마의 미각을 즐길 수 있는 코스를 준비하고 있습니다

◆유익한 단품 음료 무제한

대호평의 「10분 150엔 단품 음료 무제한」은, 60분 900엔 이후는 10분마다 150엔씩 가산.조금 마시거나 장시간 이용 OK!

◆반 개인실을 준비

파티션으로 플로어로 단락지어 있어, 개인적인 공간에서 쉬면서 식사를 즐길 수 있습니다.

2시간 뷔페

히로시마 한정 식재료도 뷔페! 물론 알코올도 음료 무제한! 매우 호화스러운 코스입니다.

히로시마 맛있는 것 풀 코스

홀자, 굴, 미노리 소를 토속주로 통통.특선생 계란과 면도 간장으로 얽힌 히로시마의 극한.

맥주·지주 음료 무제한

얼어 붙은 머그잔으로 마실 수있는 킨킨에 식힌 셀프 음료 무제한! 맥주와 히로시마 술을 포함하여 60 종류 이상을 선택할 수 있습니다!

마쓰다 스타디움이나 에디온 피스 윙, 히로시마 그린 아레나에서도 액세스 발군! 각 스타디움에서의 스포츠 관전이나 라이브, 이벤트 전후의 식사에도 추천입니다.관광이나 이벤트를 마음껏 즐긴 후는, 저희 가게 자랑의 굴 요리나 수정 구이와 함께, 히로시마에서의 추억에 남는 한때를 보내 주세요.

플 람베에서 박력 만점! 맛도 단번에 갇혀 있습니다.

마늘이 고소한 ... 세라 미노리 쇠고기 스테이크 1980 엔 (세금 별도)

원적외선 통통 구워진 대산 닭 스테이크 980 엔 (세금 별도)

버너 구이 있습니다! 하늘 오리지널 구이 굴! 450 엔 (세금 별도)

셀프 단품 맘껏 마시기 시작했습니다! 가격은 무려 10 분 100 엔! 좋아하는 술을 좋아하는 농도로 마시 겠어!

맥주도 물론 음료 뷔페 포함되어 있습니다! 즐겁고 그만 과음 버리는 ☆

맥주는 자동으로 부어줍니다! 기타 소주도 다수 준비!

무려 무려 여성도 즐거운 스파클링 와인도 맘껏 마시기에 ☆ 여자 회에도 이용하실 수 있습니다!

청량 음료도 물론 맘껏 마시기! 소주에 비해 것에도 사용할 수 있습니다!

고선 양계장 씨의 「맛 자랑 날계란 '은 태양의 빛을 가득받은 해방 닭장 자연 계란입니다.[농후 한 맛과 단맛의 깊은 맛] 신선한 생 계란은 고선 양계장 씨가 소중하게 소중하게 키운 안전하고 맛있는 계란을 더 가까이 맛 달라는 소원의 형태입니다.TKG · 계란말이 · 오 야코 동에서 맛보십시오.

당점의 숨겨진 인기 메뉴 "하도록 물냉"의 물냉이나 샐러드 등에 사용하는 베이비 리프는 오노 미치시 瀬戸田에있는 모리 사키 농원 씨의 것을 사용.수경 재배에 의해 성장한 야채는 서로 양분을 유지하지 않고 느긋하게 건강하게 성장하기 때문에, 버릇없는 부드러운 맛이 특징입니다.구이 샤브샤브 샐러드 있도록 물냉로 부탁드립니다.

((주)) 오야마 도리 씨는 자사 내에서 닭 육성 ~ 처리까지 일관된 생산 체제를 깔고있어 안전하고 안심한 닭고기를 공급하고 있습니다.또, 닭에 주는 사료도, 「오야마 도리 전용 사료」를 주고 있어, 닭의 장내 세균을 정돈해, 밸런스가 좋은 지방 타고와 맛을 추구하고 있습니다.육즙으로 맛이 있는 돗토리가 자랑하는 유명 닭, 오야마 닭을 꼭.

굴은 히로시마현 히가시히로시마시 아키쓰마치에서 창업 50년 이상을 자랑하는 「풀스이」님보다 껍질 첨부 굴을, 매일 산지 직송으로 매입 조리하고 있습니다.세토나이카이의 자연의 은혜를 받고, 굵은 맛으로 먹을 수 있어 발군의 굴.생식용 굴의 시즌은 11월~다음 3월까지.그 이외의 시기는 구이 굴, 튀김 등으로 일년 내내 굴을 즐길 수 있습니다.

쇠고기는 「미노리 목장 '의 세라 미노리 소를 사용합니다.송아지 질병 예방을 위해 신발 소독은 물론, 바닥 난방, 우유의 양을 계산 성장에 맞춘 사료를주는 등 가축의 건강에 대한 배려를 거르지 않습니다.모두가 안심 · 안전 · 고품질의 맛있는 쇠고기를 전달하기 위하여.미노리 목장 씨 소중히 길러 엄선한 세라 미노리 소를 꼭 바랍니다.

【감염 대책】광 매체로 점내의 공기를 통째로 제균하고 있기 때문에, 코로나 대책도 만전입니다.안심하고 내점해 주세요.

히로시마 산지 술을 풍부하게 라인업!

3개월에 한번 계절과 함께 바뀌는 토속주의 일부는 음료 무제한에서도 즐길 수 있습니다.일본주를 좋아하는 분은 물론, 현외에서의 여행자님과 함께 연회에는 꼭, 음료 무제한 코스를 이용해 주세요!

토주를 마실 수 있습니다! 음료 무제한 코스

회사 연회는 물론, 현외에서의 손님을 초대하는 자리에도 최적인 음료 무제한 코스를 준비하고 있습니다.

도멘 뒤 타리케 클래식 (흰 와인)

650엔 (부가세 포함)

굴 × 와인 마리아쥬! 히로시마 현 생산 생선과 궁합 발군의 프랑스산 와인이 도착했습니다 ♪

【잔열】계절 한정술 1

600엔(부가세 포함)~

《순미 음양·여름 축제》등, 차가운 맛이 있는 계절 한정술도 잇달아 입하!

【잔열】 【한정】 냉기가 맛있다! 신입하의 술

600엔(부가세 포함)~

하늘은 일본 술에도 힘을 쏟고 있습니다! 맥주 하이볼 후, 호와 쌀이 향기로운 일본 술은 어떻습니까?