【公式】かきと水晶焼き　空（くう）

【広島の郷土料理と旬の味覚を楽しむ旅のひととき】

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観光で訪れた際にぜひ味わっていただきたい、地元ならではの食材を使用したお料理を豊富にご用意！5,500円の食べ飲み放題コースでは、水晶焼きや焼き牡蠣など、広島の魅力が詰まった逸品を心ゆくまでお楽しみいただけます。地酒やセルフビールサーバーで注ぐ生ビールとともに、名物の味覚をご堪能ください。

【ぷりっと濃厚！名物の牡蠣料理を堪能】

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広島を代表する味覚の一つ、牡蠣を使用したお料理がずらり！焼き牡蠣をはじめ、かきの昆布巻きや牡蠣のアヒージョなど、多彩な味わいをご堪能いただけます。ぷりっとした身に凝縮された濃厚な旨みと、口いっぱいに広がる豊かな風味は、牡蠣好きにはたまらない美味しさ♪広島ならではの牡蠣を、ぜひ当店で◎

【広島の味覚を贅沢に◎5,500円食べ飲み放題コース】

5,500円(税込)

2時間たっぷりお楽しみいただける、全20品の贅沢なコース。カキフライやお米ポークの肩ロース・カルビを使用した水晶焼きなど、海の幸からお肉まで食欲をそそる味わいが勢揃い！アルコールも飲み放題ですので、お料理に合わせてお好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。地元の味を囲んで、楽しいひとときを♪

珠玉の広島郷土料理

『おいしい！広島』にて2023年・2024年と連続で受賞。当店は広島産食材への徹底したこだわりに定評をいただいております。名物の牡蠣や水晶焼きのお肉はもちろん、野菜や卵に至るまで、提供する食材のすべてが広島の味。生産者の顔が見える確かな素材のみを厳選しています！

広島産の肉で味わう水晶焼き

水晶焼きとは、鉄板の代わりに透明な水晶プレートで肉を焼く調理法です。遠赤外線効果が高く冷めにくいという特徴があり、肉の中までじんわり火が通り余計な脂を落としつつも旨味を凝縮することができ外はカリッと、中はジューシーなステーキを楽しむことができます。

世羅みのり牛サーロインステーキ 300g

2,480円(税込)

広島美味いもん美酒鍋　１人前

1,628円～

蔵人のまかないが発祥とされる「美酒鍋（びしゅなべ）」を、牡蠣・コウネ・地酒・レモンを用いた当店オリジナルレシピで再現しました。※2人前からのご注文となります。(追加たまご 220円/追加ご飯308円)

手作りがんす

680円(税込)

ハーフ360円

ウニホーレン

1,980円(税込)

ウニ×ほうれん草をバゲットと一緒に！(追加バケット 220円)

水晶焼き世羅みのり牛ヒレステーキ　150g

3,480円(税込)

高光養鶏場味自慢だし巻き卵（しらす）

968円(税込)

広島こだわり卵のTKG

528円(税込)

3名様から最大20名様まで、人数に合わせて柔軟に対応できる宴会個室をご用意しております。各席はパーテーションで仕切られているため、周囲を気にせず会話とお食事をゆったりとお楽しみいただけます。また、全席喫煙可能なので愛煙家の方が集まる会社宴会や親睦会にも、ストレスなく利用可能！広島料理宴会なら当店へ！

銀山町駅から徒歩3分、胡町駅から徒歩5分。ビル2階ですがエレベーターを完備しており、お荷物の多い旅行者様や大切なゲストの誘導もスムーズです。最大40名様までの貸切にも対応し、55インチの大型モニターも完備。スポーツ観戦や宴会での映像演出など、お気軽にご相談ください。

2名様～の少人数でのご利用にも◎賑やかな雰囲気を楽しみながら食事ができるテーブル席もご用意しております。

目の前で調理が見える特等席！お一人様も歓迎

カウンターは目の前でスタッフが調理する様子が見える特等席です。調理場の活気や香りを感じながら当店自慢の牡蠣や水晶焼きを心ゆくまでお楽しみください。

活気あふれる空間！仲間と囲む賑やかな美食タイム

フロアには55インチのテレビがあり、店主の好みで野球を見ながら牡蠣や水晶焼きを楽しめる場合もございます♪

テーブル16名様 × 1

【テーブル席：2～4名様×4卓】賑やかな雰囲気を楽しみながら食事ができるテーブル席です。2名様～の少人数でのご利用にも◎テーブルを結合して、幅広い人数に対応！フロアには55インチのテレビがあり、店主の好みで野球を見ながら牡蠣や水晶焼きを楽しめる場合もございます♪

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【3～4名様向け半個室】パーテーションでフロアと区切っており、プライベートな空間でくつろぎながら食事を楽しめます。

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【5～6名様向け半個室】広々とした個室なので、会社帰り・ご友人との宴会のほか、スーツケースを持ったままの旅行者様にも人気です。

個室20名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【半個室：10～20名様】部屋を繋げることで10名様～20名様の大人数での個室利用も可能です！会社の歓迎会・送迎会や、出張で来た県外の方を招いての宴会など、様々な用途でご利用いただけます。フロアとはパーテーションで区切っているので、周りの目を気にせずゆっくりとお過ごしください。

カウンター4名様 × 1

【カウンター席：1名様×4卓】カウンターは目の前でスタッフが調理する様子が見える特等席です。調理場の活気や香りを感じながら当店自慢の牡蠣や水晶焼きを心ゆくまでお楽しみください。お一人様やデートでのご利用に◎

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【店貸切】個室のパーテーションも外し、店舗すべてを貸し切って最大40名様での貸切宴会がご利用いただけます。全席喫煙可能で愛煙家の方がいる場合も安心！会社の宴会や大人数の打ち上げなど、一体感抜群での宴会に最適です。55インチのテレビモニターを利用したい方もぜひご相談ください。

銀山町電停すぐ！ビル2Ｆ。この看板が目印です。

◆自慢のコース

当店は100％広島県産牡蠣を使用！広島の味覚を堪能するコースをご用意しております

◆お得な単品飲み放題

大好評の「10分150円単品飲み放題」は、60分900円以降は10分毎150円ずつ加算。ちょい飲みや長時間利用OK！

◆半個室をご用意

パーテーションでフロアと区切っており、プライベートな空間でくつろぎながら食事を楽しめます。

2時間食べ飲み放題

広島限定食材も食べ放題！もちろんアルコールも飲み放題！とっても贅沢なコースです。

広島美味いものフルコース

穴子・牡蠣・みのり牛を地酒でふっくらと。特選生玉子とかき醤油で絡める、広島の極み。

ビール・地酒飲み放題

凍ったジョッキで飲めるキンキンに冷えたセルフ飲み放題！ビールや広島地酒含め60種類以上が選べます！

マツダスタジアムやエディオンピースウイング 、広島グリーンアリーナからもアクセス抜群！各スタジアムでのスポーツ観戦やライブ、イベント前後のお食事にもおすすめです。観光やイベントを思い切り楽しんだ後は、当店自慢の牡蠣料理や水晶焼きとともに、広島での思い出に残るひとときをお過ごしください。

フランベで迫力満点！！旨味も一気に閉じ込めます。

ガーリックが香ばしい…世羅みのり牛ステーキ1980円(税抜)

遠赤外線でふっくら焼きあがった、大山鶏ステーキ980円(税抜)

バーナーで炙ります！空オリジナルの炙り焼き牡蠣！450円(税抜)

セルフ単品飲み放題始めました！価格はなんと10分100円!!好きなお酒を好きな濃さで飲めちゃう！

ビールももちろん飲み放題に含まれます！楽しくてついつい飲みすぎちゃう☆

ビールは自動で注いでくれます！その他焼酎も多数ご用意！

なんとなんと女性にも嬉しいスパークリングワインも飲み放題に☆女子会にもご利用頂けます！

ソフトドリンクももちろん飲み放題！焼酎の割ものにも使えます！

高光養鶏場さんの「味じまん生たまご」は、太陽の光をいっぱい浴びた解放鶏舎自然卵です。【濃厚なコクと甘みのある深い味わい】の新鮮生たまごは、高光養鶏場さんが大切に大切に育てた安全でおいしいたまごをもっと身近に味わってほしいという願いの形です。TKG・だし巻き玉子・親子丼でご賞味ください。

当店の隠れ人気メニュー「うにクレソン」のクレソンや、サラダなどに使用しているベビーリーフは、尾道市瀬戸田にある森崎農園さんのものを使用。水耕栽培により育てられた野菜は、互いに養分を取り合うことなくのびのびと健康に育つので、クセのないやさしい味わいが特徴です。焼きしゃぶ・サラダ・うにクレソンでどうぞ。

((株))大山どりさんでは自社内で鶏の育成～処理までの一貫した生産体制を敷いており、安全で安心な鶏肉を供給しています。また、鶏に与える飼料も、「大山どり専用飼料」を与えており、鶏の腸内細菌を整え、バランスの良い脂乗りと旨味を追求しています。ジューシーで旨味のある、鳥取が誇る銘柄鶏、大山鶏をぜひ。

牡蠣は広島県東広島市安芸津町にて創業50年以上を誇る「フルスイ」様より殻付き牡蠣を、毎日産地直送で仕入れ調理しています。瀬戸内海の自然の恵みを受け、大粒で食べ応え抜群の牡蠣。生食用の牡蠣のシーズンは11月～翌3月まで。それ以外の時期は焼き牡蠣、フライなどで一年中牡蠣を楽しめます。

牛肉は「みのり牧場」の世羅みのり牛を使用。仔牛の病気予防のために靴の消毒はもちろん、床暖房、ミルク量の計算、成長に合わせた飼料を与えるなど牛の健康への気配りを欠かしません。全ては、安心・安全・高品質で美味しい牛肉をお届けするため。みのり牧場さんで大切に育てられたこだわりの世羅みのり牛をぜひどうぞ。

【感染対策】光媒体で店内の空気をまるごと除菌しておりますので、コロナ対策も万全です。ご安心してご来店ください。

広島産地酒を豊富にラインナップ！

3か月に一度季節と共に入れ替わる地酒の一部は飲み放題でもお楽しみいただけます。日本酒好きの方はもちろん、県外からの旅行者様とご一緒の宴会にはぜひ、飲み放題付コースをご利用ください！

地酒も飲める！飲み放題付コース

会社宴会はもちろん、県外からのお客様をお招きする席にも最適な飲み放題コースをご用意しています。

ドメーヌ・デュ・タリケ・クラシック（白ワイン）

650円 (税込)

牡蠣×ワインのマリアージュ！広島県産生かきとの相性抜群のフランス産ワインが届きました♪

【残暑】季節限定酒1

600円 (税込)～

《純米吟醸・夏祭り》など、冷やが旨い季節限定酒も続々入荷！

【残暑】【限定】冷やが旨い！新入荷の日本酒

600円 (税込)～

空（くう）は日本酒にも力を入れてます！ビール・ハイボールの後は、ほあっとお米が香る日本酒はいかがでしょうか