【公式】かきと水晶焼き　空（くう）

【終了】【期間限定企画】ステーキフェア開催！

【みのり牛サーロイン300g 2980円ステーキフェア2018は大好評いただき品切れ終了となりました。】

2018年3月より

かきと水晶焼き空（くう）ではステーキフェアを開催中です！

国産牛、広島産の「世羅みのり牛」サーロインを大満足の300gでご提供いたします！

しかもなんと価格も大満足！生産者の方との直接取引だからこそできる驚愕の2980円（税抜）でのご提供です！

かきと水晶焼き空（くう）がかねてより絶対の自信を持っておすすめしている世羅みのり牛をステーキで、しかもサーロインをご賞味いただけるまたとない機会です！ぜひご来店ください！

今回ご提供する世羅みのり牛の詳細は下記「食材へのこだわり」ページからご確認ごいただけます。ぜひご覧ください。

https://kuu-mishima.owst.jp/page1

新オプションメニュー！「焼きしゃぶ」やります！

ステーキフェア開催中のかきと水晶焼き空（くう）では、新オプションメニューを追加！

国産牛・広島産の世羅みのり牛のリブロースを、当店ウリの水晶プレートで「しゃぶしゃぶ」するというなんとも贅沢な焼きしゃぶです！

しかも今回は世羅みのり牛のおいしい食べ方を熟知した空（くう）店主によるオススメの食べ方もご提案！

使うのは

・生産者の方と直接取引により仕入れ、自信を持っておすすめする国産牛・広島産の「世羅みのり牛」。その中でも誰もが知る高級部位【リブロース】。

・柔らかさとえぐみの少ない野菜を生産していることで有名な「森崎農園」の【ベビーリーフ】。

・濃厚なコクと甘みのある深い味わいが特徴の、「高光養鶏場」【味じまん生たまご】を溶きたまごで。

・広島の牡蠣のうまみがたっぷりの「アサムラサキ」の【かき醤油】。

これら空（くう）自慢の食材たちを使った、

今回ご提案するおいしい食べ方をご紹介！

①

当店で根強い人気を誇る、たまごごはん・たまご焼き・親子丼で使っている「高光養鶏場・味じまん生たまご」に、モンドセレクション最高金賞9年連続受賞の「アサムラサキかき醤油」を適量加えておきます。

②

世羅みのり牛リブロースを、空（くう）自慢・遠赤効果で旨みを引き出し閉じ込める水晶プレートで「焼きしゃぶ」します。

③

おいしく「焼きしゃぶ」できたお肉で、鮮度バツグンやさしい味わいの「森崎農園のベビーリーフ」を包みます。

④

①で用意しておいた溶きたまごにたっぷりくぐらせて、さながら“すき焼き”のようにしてお召し上がりください♪

脂がさっぱりとしている世羅みのり牛を、森崎農園ベビーリーフでさらに食べやすく。牡蠣の出汁の香り豊かなアサムラサキかき醤油とうまみたっぷりの高光養鶏場味じまん生たまごが味を引き立てます。

かきと水晶焼き空（くう）がこの春、自信を持っておすすめする新メニューをぜひ一度ご賞味ください。